Belgium-Bastogne: Meal-cooking services

Agency: TED
State:
Level of Government: State & Local
Category:
  • S - Utilities and Training Services
Opps ID: NBD00003026907620151
Posted Date: Sep 29, 2017
Due Date: Oct 31, 2017
Solicitation No: 383599-2017
Source: Members Only
29/09/2017 S187 - - Services - Contract notice - Open procedure

Belgium-Bastogne: Meal-cooking services

2017/S 187-383599

Social and other specific services ? public contracts

Contract notice

Services

Directive 2014/24/EU

Section I: Contracting authority

I.1) Name and addresses
CPAS de Bastogne
CPAS
Rue des Recollets 12
Bastogne
6600
Belgium
Contact person: Madame Christine Michel
Telephone: +32 61293108
E-mail: christine.michel@bastogne.be
NUTS code: BE342

Internet address(es):

Main address: www.bastogne.be

I.1) Name and addresses
Commune de Bastogne
Rue du Vivier 58
Bastogne
6600
Belgium
Telephone: +32 61240900
E-mail: bastogne@bastogne.be
Fax: +32 61215909
NUTS code: BE342

Internet address(es):

Main address: http://www.bastogne.be/

I.2) Joint procurement
The contract involves joint procurement
I.3) Communication
The procurement documents are available for unrestricted and full direct access, free of charge, at: https://cloud.3p.eu/Downloads/1/640/DS/2017
Additional information can be obtained from the abovementioned address
Tenders or requests to participate must be submitted to the abovementioned address
I.4) Type of the contracting authority
Regional or local agency/office
I.5) Main activity
Social protection

Section II: Object

II.1) Scope of the procurement
II.1.1) Title:

Marche conjoint de service avec l'administration communale ayant pour objet la gestion de la cuisine centrale de la maison de repos du CPAS de Bastogne par un Chef-Gerant et de la fabrication des repas, de la fourniture des produits alimentaires et non alimentaires ainsi que des prestations exceptionnelle pour les 2 administrations.

Reference number: 2017-004
II.1.2) Main CPV code
55322000
II.1.3) Type of contract
Services
II.1.4) Short description:

Voir II.1.1.

II.1.5) Estimated total value
II.1.6) Information about lots
This contract is divided into lots: no
II.2) Description
II.2.1) Title:
II.2.2) Additional CPV code(s)
II.2.3) Place of performance
NUTS code: BE342
Main site or place of performance:

Residence Sans Souci.

II.2.4) Description of the procurement:

Voir II.1.4.

II.2.6) Estimated value
II.2.7) Duration of the contract or the framework agreement
Start: 01/01/2018
II.2.13) Information about European Union funds
The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
II.2.14) Additional information

Section III: Legal, economic, financial and technical information

III.1) Conditions for participation
III.1.4) Objective rules and criteria for participation
List and brief description of rules and criteria:

Situation juridique ? references requises (droit d'acces):

Le candidat produit le document unique de marche europeen, qui consiste en une declaration sur l'honneur propre actualisee et qui est accepte par le pouvoir adjudicateur a titre de preuve a priori en lieu et place des documents ou certificats delivres par des autorites publiques ou des tiers pour confirmer que le candidat concerne:

1. Ne se trouve pas dans l'une des situations d'exclusion visees aux articles 67 a 69 de la loi du 17.6.2016;

2. Repond aux criteres de selection applicables qui ont ete etablis conformement a l'article 71 de la loi du 17.6.2016.

Capacite financiere ? references requises (criteres de selection):

? une declaration bancaire appropriee etablie conformement au modele figurant a l'annexe 11 de l'AR du 18.4.2017;

? une declaration concernant le chiffre d'affaires global de l'entreprise et le chiffre d'affaires du domaine d'activites faisant l'objet du marche, portant sur les 3 derniers exercices disponibles en fonction de la date de creation de l'entreprise ou du debut d'activites de l'operateur economique, dans la mesure ou les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles;

? la preuve d'une assurance couvrant les risques professionnels.

Capacite technique ? references requises (criteres de selection):

Declaration mentionnant les sources d'approvisionnement:

? une liste des principaux services prestes au cours des 3 dernieres annees, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou prive,

? un certificat valable ISO 9001 (version 2015), ou une declaration ou des preuves en matiere de mesures equivalentes de garantie de la qualite,

? un certificat valable ISO 14001 (version 2015), ou une declaration ou des preuves en matiere de systemes equivalents de management environnemental,

? l'indication de la part du marche que l'operateur economique a eventuellement l'intention de sous-traiter,

? l'indication des systemes de gestion et de suivi de la chaine d'approvisionnement que l'operateur economique pourra mettre en uvre lors de l'execution du marche,

? l'indication des titres d'etudes et professionnels du prestataire de services,

? une declaration indiquant les effectifs moyens annuels du prestataire de services et l'importance du personnel d'encadrement pendant les 3 dernieres annees,

? un certificat VCA (LSC ? liste de controle Securite, sante et environnement entreprises contractantes) attestant que l'entrepreneur satisfait aux exigences minimales en matiere de securite, sante et environnement, ou un document equivalent pour les soumissionnaires etrangers.

III.1.5) Information about reserved contracts
III.2) Conditions related to the contract
III.2.1) Information about a particular profession
III.2.2) Contract performance conditions:
III.2.3) Information about staff responsible for the performance of the contract

Section IV: Procedure

IV.1) Description
IV.1.1) Form of procedure
Open procedure
IV.1.3) Information about framework agreement
IV.1.10) Identification of the national rules applicable to the procedure:
IV.1.11) Main features of the award procedure:
IV.2) Administrative information
IV.2.1) Previous publication concerning this procedure
IV.2.2) Time limit for receipt of tenders or requests to participate / Time limit for receipt of expressions of interest
Date: 31/10/2017
Local time: 14:00
IV.2.4) Languages in which tenders or requests to participate may be submitted:
French

Section VI: Complementary information

VI.2) Information about electronic workflows
VI.3) Additional information:

Visite du site requise et ne pas participer a la visite du site engendre la nullite de l'offre:

La visite des lieux doit imperativement prevue avant le test prevu dans les criteres d'attribution. La date de visite doit etre determinee avec Mme Michel Chrsitine et/ou Mme Scholtus Martine (061/29.31.00).

Afin d'objectiver les qualites et competences du chef gerant, un test sera organise la semaine du 28.11.2017. Lors de ce test, le chef gerant devra realiser dans les cuisines de la Residence Sans Souci un repas pour 5 personnes comportant: une soupe, un plat realise en fingerfood et un dessert maison. Ce repas devra s'inscrire dans le menu et le type de repas propose au quotidien par le soumissionnaire. Un cuisinier de la Residence Sans Souci accompagnera et aidera le chef gerant dans la preparation.

Les denrees necessaires a la preparation du repas seront amenees par le soumissionnaire.

Ensuite, le chef gerant servira ce menu a un jury compose de membres du CPAS. Pendant la degustation chaque soumissionnaire aura l'occasion de presenter sa societe et le modele organisationnel projete.

Attention, ce test aura lieu avant l'ouverture des offres et ne prejuge en rien de la selection qualitative du soumissionnaire ni de la regularite de son offre.

Seance d'information:

Maison de repos Sans Souci, Chaussee d'Houffalize, 1 A a 6600 Bastogne.

Une seance publique d'ouverture des offres est prevue le 31.10.2017 a 14.00 h. Lieu d'ouverture: CPAS de Bastogne, Rue des Recollets 12 a 6600 Bastogne.

VI.4) Procedures for review
VI.4.1) Review body
Conseil d'Etat
Rue de la Science 33
Bruxelles
1040
Belgium
Telephone: +32 22349611
E-mail: info@raadst-consetat.be
VI.4.2) Body responsible for mediation procedures
VI.4.3) Review procedure
VI.4.4) Service from which information about the review procedure may be obtained
VI.5) Date of dispatch of this notice:
25/09/2017
29/09/2017 S187 - - Services - Contract notice - Open procedure

Belgium-Bastogne: Meal-cooking services

2017/S 187-383599

Social and other specific services ? public contracts

Contract notice

Services

Directive 2014/24/EU

Section I: Contracting authority

I.1) Name and addresses
CPAS de Bastogne
CPAS
Rue des Recollets 12
Bastogne
6600
Belgium
Contact person: Madame Christine Michel
Telephone: +32 61293108
E-mail: christine.michel@bastogne.be
NUTS code: BE342

Internet address(es):

Main address: www.bastogne.be

I.1) Name and addresses
Commune de Bastogne
Rue du Vivier 58
Bastogne
6600
Belgium
Telephone: +32 61240900
E-mail: bastogne@bastogne.be
Fax: +32 61215909
NUTS code: BE342

Internet address(es):

Main address: http://www.bastogne.be/

I.5) Main activity
Social protection

Section II: Object

II.1) Scope of the procurement
II.1.1) Title:

Marche conjoint de service avec l'administration communale ayant pour objet la gestion de la cuisine centrale de la maison de repos du CPAS de Bastogne par un Chef-Gerant et de la fabrication des repas, de la fourniture des produits alimentaires et non alimentaires ainsi que des prestations exceptionnelle pour les 2 administrations.

Reference number: 2017-004
II.1.2) Main CPV code
55322000
II.1.3) Type of contract
Services
II.1.5) Estimated total value
II.1.6) Information about lots
This contract is divided into lots: no
II.2) Description
II.2.1) Title:
II.2.2) Additional CPV code(s)
II.2.3) Place of performance
NUTS code: BE342
II.2.6) Estimated value
II.2.7) Duration of the contract or the framework agreement
Start: 01/01/2018

Section IV: Procedure

IV.2) Administrative information
IV.2.1) Previous publication concerning this procedure
IV.2.2) Time limit for receipt of tenders or requests to participate / Time limit for receipt of expressions of interest
Date: 31/10/2017
Local time: 14:00
IV.2.4) Languages in which tenders or requests to participate may be submitted:
French
TI Title Belgium-Bastogne: Meal-cooking services
ND Document number 383599-2017
PD Publication date 29/09/2017
OJ OJ S 187
TW Place BASTOGNE
AU Authority name CPAS de Bastogne (CPAS)
OL Original language FR
HD Heading - - Services - Contract notice - Open procedure
CY Country BE
AA Type of authority R - Regional or local Agency/Office
HA EU Institution -
DS Document sent 25/09/2017
DT Deadline 31/10/2017
NC Contract 4 - Services
PR Procedure 1 - Open procedure
TD Document 3 - Contract notice
RP Regulation 4 - European Union
PC CPV code 55322000 - Meal-cooking services
OC Original CPV code 55322000 - Meal-cooking services
RC NUTS code BE342
IA Internet address (URL) www.bastogne.be
DI Directive Public procurement Directive 2014/24/EU

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